经营篇 就剩一小盘

    一位顾客提了一包新鲜的虾请酒家老板代他加工烹调。当老
板端来熟虾时，顾客皱起了眉头，说：“老板，我交给你两斤鲜虾足
足一大碗呢，怎么煮熟了就这么一小盘？”
    老板：“对呀，这才证明您的虾买得新鲜呵！您想想，我把它拿
到厨房去，在路上跳去了几只，倒进锅里时，又蹦走了几只，等用勺
子一搅呀，又窜走了几只，于是就剩下这一小盘啦……”

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